2013年01月28日

バレンタイン・7

「大雪の予報が当たらなくて良かったね」なんて、
きのうの帰り際に話していたばかりだったのですが、
朝、起きたらしっかり積もっていました・・・。
昨夜は、シェフが1時過ぎまで仕事をしていて、
帰ろうと思ったら大雪になっていたそうです。
私が帰ったのが10時過ぎだったので、
3時間程で、こんなに積もってしまったようです。
足元が悪いので、ご来店の際はお気を付けください。


さて、バレンタインのご紹介も、今日が最後です。
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rouleauchocolat.JPG

「生チョコロール」
期間中1日限定20本 1300円
普段から人気の生チョコロールですが、
9日〜14日は数を増やして、1日20本お作りします。
(ハーフサイズは休止させていただきます)
しっとり・ふんわりチョコレート生地で、
生チョコクリームと、さっくりクッキーを巻いてあります。
こちらは、要冷蔵で賞味期限は当日中です。


P1043188.JPG

「ラファエロ」
8p×11cm 800円
しっとりチョコレート生地で、ラズベリージャムと
ビターチョコレートクリームをサンドしたケーキです。
2名様で召し上がっていただくのにちょうど良いサイズかと思います。
販売期間は9日〜14日、
賞味期限は要冷蔵2日間です。


soufflechocolat.JPG

「スフレ・ショコラ」
5個箱入り 1100円
10個箱入り 2080円
ビターチョコレートの蒸し焼きスフレ。
冷蔵庫で冷やしても、電子レンジで温めても
おいしく召し上がれます。

この秋から、カカオテに仲間入りしたスフレ・ショコラ。
いつもは新しい商品を出すと人気が出るまでには、
ある程度時間がかかるのですが、
このスフレ・ショコラは、販売開始して、
すぐに人気商品になりました。
賞味期限は要冷蔵で1週間です。

2月1日~14日のバレンタイン期間中は、
箱入りセットのみの販売になります。
1個単位の販売はお休みさせていただきます。


これで、バレンタインの商品のご紹介は終わりです。
何か気に入られた商品はありましたか?
数にかぎりがありますので、ご予約をおすすめしています。

*バレンタインご予約受付 2月5日(火)まで
 ・限定数に達した場合は受け付けを終了させていただきます
 ・ご予約後の変更も5日までにお願いたします
 (内容により、変更ができないこともあります)
 ・バレンタイン期間中到着分の宅配便も、2月5日までにお願いたします

*バレンタイン期間 2月1日〜14日
 ・ボンボン・ショコラ、スフレ・ショコラはセット販売のみです。
  1粒単位の販売は休止させていただきます。
  また、内容の変更もできません。予めご了承ください
 ・一部の商品や、一部のアニバーサリーケーキ、
  キャラクタープレート(18日まで)を休止いたします
 ・イートインスペースを休止させていただきます

*2月9日〜14日の間、スペースに限りがあるため、
 事前予約以外、店内全商品、お取り置き・お預かりはできません

1月の定休日
1日(火)
7日(月)〜10日(木)冬期休業
16日(水)
22日(火)・23日(水)
30日(水)

2月の定休日
6日(水)
15日(金)
19日(火)・20日(水)
27日(水)

open 10:30~20:00

スタッフ(社員)募集中です
posted by カカオテ at 12:14| バレンタイン2013

2013年01月26日

バレンタイン・6

毎日寒いですね。
風も強くて大荒れですので、
ご来店の際はお気をつけてお越しください。


今日は、バレンタインのケーキをご紹介します。

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「チョコレート・フォンデュ」
限定20セット 1800円
陶器のフォンデュセットに、チョコレートソース、
トッピングのギモーヴ(マシュマロ)や
パウンドケーキなどがついたセットです。
ソースは、溶けやすくトッピングとからみやすいように、
チョコレートに生クリームなどを混ぜてありますので、
冷蔵庫で保存してください。
販売日は2月9日〜14日、賞味期限は3日間です。


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「オペラ」
限定30台 2000円
毎年バレンタイン恒例となったケーキです。
ビスキュイ・ジョコンド(アーモンド生地)に、
コーヒーとブランデーのシロップを含ませ、
チョコレートクリームとコーヒークリームをサンドしました。
こちらも要冷蔵商品です。
(召し上がる際は、少し常温に戻していただいた方が、おいしいくお召し上がりいただけます)
販売期間は2月9日〜14日、賞味期限は2日間です。
毎年ご予約が多いケーキですので、
早めのご予約をおすすめいたします。

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*バレンタインご予約受付 2月5日(火)まで
 ・限定数に達した場合は受け付けを終了させていただきます
 ・ご予約後の変更も5日までにお願いたします
 (内容により、変更ができないこともあります)
 ・バレンタイン期間中到着分の宅配便も、2月5日までにお願いたします

*バレンタイン期間 2月1日〜14日
 ・ボンボン・ショコラ、スフレ・ショコラはセット販売のみです。
  1粒単位の販売は休止させていただきます。
  また、内容の変更もできません。予めご了承ください
 ・一部の商品や、一部のアニバーサリーケーキ、
  キャラクタープレート(18日まで)を休止いたします
 ・イートインスペースを休止させていただきます

*2月9日〜14日の間、スペースに限りがあるため、
 事前予約以外、店内全商品、お取り置き・お預かりはできません

1月の定休日
1日(火)
7日(月)〜10日(木)冬期休業
16日(水)
22日(火)・23日(水)
30日(水)

2月の定休日
6日(水)
15日(金)
19日(火)・20日(水)
27日(水)

open 10:30~20:00
posted by カカオテ at 14:35| バレンタイン2013

2013年01月24日

バレンタイン・5

今朝は晴れていて、うれしいなと思っていたら、
今週末からは寒くなって、大雪になるかもしれないそうです。
個人的に、雪は嫌いではないのですが、
バレンタイン前の1番忙しい時期の除雪は大嫌いです・・・。


さて、今日はバレンタインの焼き菓子のご紹介です。

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まずは「クラシック・ショコラ」
直径12cm 1350円
しっとりなのに、ふんわり、焼きチョコレートケーキです。
普段からお店に置いてありますが、
ちょっとした手土産にもご好評いただいています。
バレンタインから、ちょっとナチュラルシックな
ラッピングに変わる予定です。


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「ケーク・モカ」
Sサイズ 6.5cm×12cm 550円
Lサイズ 6.5cm×17cm 850円
チョコチップ入りコーヒーパウンドケーキです。
甘さひかえめで、大人の男性にも
召し上がっていただきやすいかと思います。

バレンタイン恒例となった限定パウンドケーキですが、
今年は、ちょっと形を変えて
紙トレーに入れて焼いてみました。
トレーに合わせてラッピングも変えたので、
去年までよりも、大きく見えますね。
今年は、小さいSサイズもご用意してみました。
友チョコ、自分チョコにもおすすめです。

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*バレンタインご予約受付 2月5日(火)まで
 ・限定数に達した場合は受け付けを終了させていただきます
 ・ご予約後の変更も5日までにお願いたします
 (内容により、変更ができないこともあります)
 ・バレンタイン期間中到着分の宅配便も、2月5日までにお願いたします

*バレンタイン期間 2月1日〜14日
 ・ボンボン・ショコラ、スフレ・ショコラはセット販売のみです。
  1粒単位の販売は休止させていただきます。
  また、内容の変更もできません。予めご了承ください
 ・一部の商品や、一部のアニバーサリーケーキ、
  キャラクタープレート(18日まで)を休止いたします
 ・イートインスペースを休止させていただきます

*2月9日〜14日の間、スペースに限りがあるため、
 事前予約以外、店内全商品、お取り置き・お預かりはできません

1月の定休日
1日(火)
7日(月)〜10日(木)冬期休業
16日(水)
22日(火)・23日(水)
30日(水)

2月の定休日
6日(水)
15日(金)
19日(火)・20日(水)
27日(水)

open 10:30~20:00
posted by カカオテ at 09:49| バレンタイン2013

2013年01月21日

バレンタイン・4

めずらしく、今日2回目の更新です。
バレンタインのご紹介を、このペースでしていると
予約締め切りまでに間に合わなさそうで、
ちょっと焦っています・・・

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「キャラメル・クロッカン」
Sサイズ 580円
Lサイズ 850円
乾燥クレープ(コーンフレークのような食感です)と
苦味のきいたチョコレートキャラメルを
ビターチョコレートでからめました。

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クロッカンシリーズは、通常置いている
「クロッカン・ショコラ」「ジンジャー・クロッカン」
ホワイトデー限定「ピエール・ショコラ」が、
今までありましたが、個人的には今回の
「キャラメル・クロッカン」がイチオシ!です。
サクサクの中に、キャラメルの柔らかい食感と
甘みと苦みがあって、食べ始めると
ほんとうに止まらなくなります・・・。
お値段も手頃ですので、
友チョコや自分チョコにも良いかもしれませんね。

他にも、
「プチ・アマンド・ショコラ」300円
小さなオレンジ色の紙バッグの中に、
キャラメルとチョコレートをかけた
アーモンドが入っています。

「チョコレートマフィン」330円
5周年祭でプレゼントしてご好評いただいた
チョコレートマフィンです。

「メランジェ」
Sサイズ 530円
マドレーヌショコラ、ロゼットショコラ、
プチ・アマンド・ショコラのセット
Lサイズ 880円
ケークショコラフィグ、マドレーヌショコラ、
ロゼットショコラ、マカダミアナッツクッキー、
プチ・アマンド・ショコラのセット

などなど、いろいろご用意する予定です。

*バレンタインご予約受付 2月5日(火)まで
 ・限定数に達した場合は受け付けを終了させていただきます
 ・ご予約後の変更も5日までにお願いたします
 (内容により、変更ができないこともあります)
 ・バレンタイン期間中到着分の宅配便も、2月5日までにお願いたします

*バレンタイン期間 2月1日〜14日
 ・ボンボン・ショコラ、スフレ・ショコラはセット販売のみです。
  1粒単位の販売は休止させていただきます。
  また、内容の変更もできません。予めご了承ください
 ・一部の商品や、一部のアニバーサリーケーキ、
  キャラクタープレート(18日まで)を休止いたします
 ・イートインスペースを休止させていただきます

*2月9日〜14日の間、スペースに限りがあるため、
 事前予約以外、店内全商品、お取り置き・お預かりはできません

1月の定休日
1日(火)
7日(月)〜10日(木)冬期休業
16日(水)
22日(火)・23日(水)
30日(水)

2月の定休日
6日(水)
15日(金)
19日(火)・20日(水)
27日(水)

open 10:30~20:00
posted by カカオテ at 18:33| バレンタイン2013

デリス・ショコラとチーズケーキ

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「clubism」2月号
「極上のチョコ&魅惑のチーズ」というページで、
カカオテの「デリス・ショコラ」

delicechocolat.JPG

「チーズケーキ」

cheezecake.JPG

掲載されました。
2種類とも、人気のあるケーキなので、
売り切れることもあります。
普段は、お電話でのお取り置きもできますので、
ご利用ください。
また、2月9日〜14日のバレンタイン期間中は、
スペースに限りがあるため、事前予約以外、
店内全商、お取り置き・お預かりはできません。
予めご了承ください。

バレンタインご予約受付中です
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*バレンタインご予約受付 2月5日(火)まで
 ・限定数に達した場合は受け付けを終了させていただきます
 ・ご予約後の変更も5日までにお願いたします
 (内容により、変更ができないこともあります)
 ・バレンタイン期間中到着分の宅配便も、2月5日までにお願いたします

*バレンタイン期間 2月1日〜14日
 ・ボンボン・ショコラ、スフレ・ショコラはセット販売のみです。
  1粒単位の販売は休止させていただきます。
  また、内容の変更もできません。予めご了承ください
 ・一部の商品や、一部のアニバーサリーケーキ、
  キャラクタープレート(18日まで)を休止いたします
 ・イートインスペースを休止させていただきます

*2月9日〜14日の間、スペースに限りがあるため、
 事前予約以外、店内全商品、お取り置き・お預かりはできません

1月の定休日
1日(火)
7日(月)〜10日(木)冬期休業
16日(水)
22日(火)・23日(水)
30日(水)

2月の定休日
6日(水)
15日(金)
19日(火)・20日(水)
27日(水)

open 10:30~20:00
posted by カカオテ at 12:26| TV・雑誌