2015年09月26日

秋限定「洋梨のショートケーキ」

今年は、秋の訪れが早いですね。
カカオテのショーケースも、
だんだん秋色になってきました。
今日から、秋の定番「洋梨のショートケーキ」も
登場しています。

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しっとりスポンジケーキに、木いちごジャム、
洋梨、生クリームをサンドしてあります。
洋梨の香りと、木いちごジャムの酸味がきいた
ショートケーキです。
カカオテのショートケーキは、季節により、
苺、マンゴー、桃、洋梨とありますが、
個人的には、一番おすすめです。

今の季節は、バースデーなどのホールケーキも、
基本的に洋梨でのご用意になります。
洋梨が苦手、という方は、スタッフまで御相談下さい。


そして、こんなケーキもでています。

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シェフのきまぐれケーキ
「パウロ」432円

トンカ豆で香りをつけた
ミルクチョコレートムースの中に、
サクサク乾燥クレープ入りプラリネと、
パッションのクリームが入っています。

常連様はお気づきかもしれませんが、
以前、販売していて、今も時々お店に並ぶ
「イパネマ」の変形バージョンです。

トンカ豆は、バニラやシナモンなどと同じ香料で、
桜葉や、杏仁のような香りと言われています。
チョコレートと合わせると、コクのある香りと言うか、
アーモンドっぽい香りと言うか・・・。
召し上がってみていただくのが、一番だと思いますので、
ぜひ、チャレンジしてみてください。
トンカ豆の香りが気に入った方は、
ボンボン・ショコラの「サンタマリア」にも
使っていますので、こちらもお試しください。


9月の定休日
1日(月)〜12日(金)夏季休業
16日(火)・17日(水)
24日(木)・25日(金)
29日(火)・30日(水)

10月の定休日
6日(火)・7日(水)
13日(火)・14日(水)
21日(水)・22日(木)・23日(金)
27日(火)・28日(水)

OPEN 10:30〜19:00

スタッフ募集中
・社員(販売または製造)
・アルバイト(販売長期または製造補助短期)
くわしくは、右の「スタッフ募集」から
posted by カカオテ at 20:11| ケーキ

2015年09月19日

ハロウィン

遅くなりましたが、夏休みをいただき、
ありがとうございました。
イベントが多い秋冬に向けて、
スタッフ一同、リフレッシュしてきました。

さっそく、お店にはハロウィン商品が並んでいます。

FullSizeRender.jpg

毎年恒例のハロウィン焼き菓子、
「かぼちゃクッキー」「かぼちゃパウンドケーキ」、
かわいい詰め合わせもたくさんあります。
(焼き菓子の賞味期限は2週間です)

ケーキショーケースの上では「かぼちゃシフォン」も
販売しています。

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ケーキは、秋冬限定「和栗のモンブラン」も
始まりました。
(10月はお休みして「かぼちゃのモンブラン」を販売予定です)

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抹茶生地の上に、カスタードクリーム、
栗、生クリーム、栗クリームを重ねてあります。

この後も、秋のケーキが順次登場予定です。

シルバーウィークは、休まず営業いたします。
24日(木)・25日(金)は、お休みをいただきます。

9月の定休日
1日(月)〜12日(金)夏季休業
16日(火)・17日(水)
24日(木)・25日(金)
29日(火)・30日(水)

10月の定休日
6日(火)・7日(水)
13日(火)・14日(水)
21日(水)・22日(木)・23日(金)
27日(火)・28日(水)

OPEN 10:30〜19:00

スタッフ募集中
・社員(販売または製造)
・アルバイト(製造補助・短期可)
くわしくは、右の「スタッフ募集」から

posted by カカオテ at 14:17| 日記

2015年09月02日

夏季休業のお知らせ

カカオテは、8月31日から9月11日まで、
夏季休業をいただきます。

お客様には、ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、
忙しい秋冬にむけて、スタッフ一同、
リフレッシュして帰って来たいと思いますので、
よろしくお願いいたします。



スタッフ募集中
・社員(製造または販売)
・長期アルバイト(販売)
・期間アルバイト(製造補助)
くわしくは右の「スタッフ募集」から


9月の定休日
〜11日(金)夏季休業
15日(火)・16日(水)
24日(木)・25日(金)
(21日月・22日火・23日祝は営業します)
29日(火)・30日(水)
posted by カカオテ at 09:54| 日記